Biscuitmix

4,108,00

Wissen
SKU N/A
Category
Tag

Beschrijving

Met deze mix kan je grote en kleine gebakjes maken. Lekker luchtig gebak, heerlijk voor verjaardagstaarten of taart voor lente-of communiefeest. Kortom voor een glutenvrij- en of lactosevrij of suikerarm gebak is deze biscuit mix ideaal. biscuitmix is vetarm en vlug klaar. de mix in een beslagkom doen, eitjes ( of ei-vervanger met water) toevoegen, een beetje spuitwater,kloppen tot een schuimige massa en 30 min later is je Biscuit klaar. nog even afwerken met wat toegelaten is, vb. sojaroom, of boterroom, of confituur of zwarte chocolade ganache, kies maar. Heerlijk luchtig en mooie taart op tafel toveren is kinderspel met deze biscuitmix.

 

Extra informatie

Ingrediënten

Maïszetmeel, suiker, emulgatoren E 472b, E 471, E 477, E 470a,
E 482, E 472e; maltodextrine, magere melkpoeder, rijsmiddelen E 450,
E 500; dextrose, zout, aroma, kleurstoffen E 101, E 160a

Recept

De mix kneden met 4 eieren en 25 g water.
Eerst 1 min. kneden op lage snelheid daarna 8 min. kneden op hoge snelheid.
Wanneer het deeg mooi luchtig is het je het gewenste resultaat bereikt. Een bakvorm bekleden met bakpapier . En afbakken op 180°C gedurende ± 30 min. De oven voorzichtig openen en prikken met een naald wanneer er geen deeg meer blijft aanhangen, dan is het deeg klaar. Dit deeg kan afgewerkt worden met confituur , room of boterroom.

Nutriënten

100 g bevat:
Energie 1.608 kJ 379 kcal
Vetten 2,7 g waarvan verzadigde vetzuren 2,4 g
Koolhydraten 87,4 g waarvan suikers 42,2 g
Vezels 0,0 g
Eiwitten 1,3 g
Zout 1,5 g

Kan sporen bevatten van

Eieren en producten op basis van eieren
Soja en producten op basis van soja

Hoeveelheid

500 g, 1 kg

Soort

Glutenvrij, Lactosevrij, Gluten- en lacosevrij

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Biscuitmix”