Browniemix GLV – Vrij van gluten en lactose

 7,10

Vrij van gluten en lactose

Category
Tags ,

Beschrijving

Bereid de lekkerste brownies met deze browniemix.

Deze gluten- en lactosevrije brownie maak je op een zeer eenvoudige manier.

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 180°C.

Neem kom, doe hier 4 eieren in 150 g olie , dit kan zonnebloemolie, sojaolie, raapolie of koolzaadolie zijn.

Voeg de browniemix toe.

Neem een klopper.

Alles goed door mekaar roeren .

Bekleed een bakblik ± 20 cm bij 20 cm met bakpapier.

Giet hierin de browniemix.

Zet het bakblik in de oven.

Laat 20 min à 30 min. bakken op 180°C.

Haal uit de oven en laat afkoelen.

Afwerking :

Eventueel afwerken met fondant ( zwarte min. 70% cacao) .

De een beetje room ( kan sojaroom, haverroom, of amandelmelk zijn) , haal van het vuur en voeg hier chocolade die in kleine stukjes genseden is toe.

Even laten rusten in de vloeistof.

Dan pas roeren. En je hebt chocolade ganache.

Giet deze over de gluten- en lactovrije brownie en na het opstijven van de chocolade, in stukken snijden.

En smullen maar.

 

Bijkomende informatie

Gewicht

300 g

Ingrediënten

Zetmeel, meel (rijst, boekweit), kokosbloesemsuiker, cacaopoeder, kokosmelkpoeder, verdikkingsmiddel (xanthaangom), rijsmiddelen (monokaliumtartraat, natriumbicarbonaat), zout

Allergie-informatie

Vrij van gluten, lactose, koemelk, noten, soja en tarwe.

Nutriënten

Gemiddelde voedingswaardes per 100 g:
⦁ Energie: 324 kcal
⦁ Vetten: 20,5 g
– waarvan verzadigde vetzuren: 3,5 g
⦁ Koolhydraten: 41,3 g
– waarvan suikers: 2,8 g
– waarvan polyolen: 14,4 g
⦁ Vezels: 0,5 g
⦁ Eiwitten: 6,8 g
⦁ Zout: 0,1 g

Bereiding

⦁ Oven voorverwarmen op 180°C.
⦁ 300 g browniemix vermengen met 100 g zonnebloemolie, 3 eieren (150 g) en 100 g water.
⦁ Bekleed een bakvorm (20 op 20 cm) met bakpapier.
⦁ Gedurende 20 à 30 min. bakken.
⦁ De brownie moet van boven stevig zijn. Steek een prikker in de brownie: blijft er niets aan de prikker hangen, dan is de brownie goed.
⦁ Goed voor 12 porties van 40 g.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Browniemix GLV – Vrij van gluten en lactose”

You may also like…Products