Wanneer volg je best een maag- en darmsparend dieet?

• Indien er maag-of darmproblemen in de familie voorkomen, kan je preventief op je eten letten.
• Na een verwittiging, voor of na een operatie.
• Op doktersadvies.

Wat mag je eten?

• Meestal geen granen of vezels
• Enkel wit brood en liefst niet vers
• Gemakkelijk verteerbare koolhydraten zoals witte pasta en rijst
• Gelei (zonder stukjes), honing en vruchtenstroop in kleine hoeveelheden
• Gestoomde en gekookte groenten. Aardappelen, gekookt, gestoomd of puree
• Pudding, flan of droge biscuit
• Slappe koffie of thee/ water/ melk/ karnemelk of yoghurt
• Mager vlees/ vis, gestoomd, gekookt of gebakken maar de bruine delen verwijderen
• Zachte boter of margarine om te smeren.
• Beperkte hoeveelheid olie, sauzen zonder vet, eieren (zachtgekookt of gepocheerd)
• Verse kaas, jonge kaas

Welke richtlijnen neem je in acht bij het gebruiken van de maaltijden?

• Eet vaker kleinere maaltijden
• Eet niet te snel
• Kauw goed
• Drink niet of niet teveel tussen de maaltijden
• Verzorg je tanden
• Niet roken en geen alcohol gebruiken