Wrap met omelet en pesto

Read more

Granenrepen

Read more

Salade met kip, peer en grissini’s

Read more

Muffin’s

Read more

Romig Mascarpone-dessert met bosvruchten

Read more

Pompoensoep geparfumeerd met rozemarijn

Read more

Gluten- en lactosevrije Fruitcake

Bereidingstijd: 1 uur Ingredienten: 225 g glutenvrije – en lactosevrije bloem of cakemix 1 mespuntje zout 175 g Lactose vrije boter  of plantaardige boter 175 g suiker 3 eieren 250 g rozijnen De zeste van 1 citroen 100 g kersen of kruisbessen, appel, peren, ( wat je lekker vindt) 1/4 theelepel bakpoeder Bakvorm(18-20 cm) Werkwijze:...
Read more

Lactose-vrij Dessert Royal

Bereidingstijd: Benodigdheden voor 4 personen: 100 g diepvriesfruit Suiker of  geleisuiker Citroen,  eventueel munt 1el sojaroom 3 eidooiers ½ l sojamelk 125g suiker vanillestok of vanillesuiker 35 g maïszetmeel 1 dl sojaroom Eiwitten Werkwijze: Zet het fruit op het vuur. Voeg er de suiker aan toe. Voeg eventueel andere smaakstoffen toe. (vb.: Fruitlikeur) Laat alles...
Read more

Lactose-vrije Chocolademousse

Bereidingstijd: Benodigdheden voor 4 personen: 100 g chocolade fondant 3 eiwitten 1.5 dl sojaroom Garnituur: chocolade schilfers, … ½ dl sojaroom Werkwijze: Verwarm de chocolade au bain-marie of in de microgolf. klop de sojaroom voor ¾ stijf. Klop de eiwitten op. vermeng een beetje sojaroom bij de chocolade. Spatel alles bij de sojaroom. Spatel het opgeklopt eiwit...
Read more