Brood – Wit

Benodigdheden

  • 500 g Broblanc
  • 20 g olie
  • 20 g gist
  • 450 g water

Bekijk de nodige producten in onze winkel.

Werkwijze

4min. langzaam kneden in de keukenrobot

5 min. snel kneden in de keukenrobot

Afwegen ofwel 1 brood of kleine broodjes van 50 g.

Opbollen en 30 min rijzen op min. 28°C.

Afbakken 20 min voor kleine broodjes op 180°C.

50 min. 1 groot brood op 180°C

 

Opgelet! Laten rijzen in de vorm.

Leave your thought